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世界上獨一無二的怪異作息時間

[日期:2007-06-01] 來源:新華網  作者: [字體: ]
  記者日記連載68:西班牙作息時間怪異 午睡時間奇長——散記之六十八

  2001年7月14日 星期五 小雨

  西班牙女士在午睡

  怪異的作息時間

  6月下旬,寫過一篇題為《夾竹桃盛開的地方--馬德里印象》的記者日記,最近感到言猶未盡,有些新的見聞和感想,想再接著往下寫,那篇就算馬德里

  印象之一吧,這篇算第二,以后如果有新的東西,并且能抽出時間,或許會接著

  寫之三、之四......。

  今天早晨下起了小雨,下了個把小時,綠樹和柏油路被雨水洗刷后顯得格外亮

  麗。馬德里的夏天是旱季,一般不下雨。今天算個例外。

  從北京剛到西班牙最不習慣的就是這里的作息時間。6月初來到馬德里時,6個小時的時差還沒有倒過來,就遇上這里據說是世界上獨一無二的怪異的作息時間。頭幾天暈暈呼呼,6小時的時差比我在拉美國家巴西和智利時的12個小時的時差還難倒。吃飯的時間又是上不著天,下不著地,早不早晚不晚的,吃飯時間的生物鐘被打得亂七八糟。足有半個月的時間渾身上下都不自在。

  西班牙這怪異的作息時間給我的第一個下馬威就是把我餓了個半死。你想,中國人都是早晨7點左右吃早餐,中午11點半左右吃午飯,中間也就相隔4個多小時。

  我剛到西班牙時,仍按北京的習慣,早晨仍然是7點左右吃早飯。可沒有想到那午飯要在下午2點以后才能吃上。這中間相隔時間達7個小時。

  還不到12點時,我就饑腸轆轆了。可是,西班牙人還沒有下班,正工作得起勁呢。而且,上午11點到下午2點期間正是記者招待會最佳舉行時間。我一邊參加著記者招待會,一邊俄得有些眼花。可是,也只得挺著,直熬到下午2點,趕快回家做飯吃。當做好飯后,吃完了這午飯也就下午3點了。

  接著就要睡午覺了。可是,中國人睡午覺是中午12點半到1點半左右,西班牙人則是下午2點半到4點半左右。這時,我早就沒有睡意了。當時,我直抱怨這該死的西班牙作息時間,搞得我好幾個月頭昏腦漲。

  后來,自己慢慢總結經驗教訓,早晨也像西班牙人一樣,大約8點吃早餐,而且,光吃飽了還不行,要吃撐了才行,否則,堅持不到那頓簡直應該稱為晚飯的午飯時間。

  不知從何年何月開始,馬德里的作息時間是上午9點上班,下午2點下班,吃罷午飯后,還要美美地睡上一個大大的午覺,下午5點才開始上班,晚上8點下班。早飯一般都是8點多吃,這在西方倒是比較正常,許多西方國家都是8點早飯,9點上班。但是午飯就離譜了,要連續工作5個小時才能吃午飯。

  西方國家很少有午休的習慣,中國的午休習慣沒想到在西班牙找到知音了。晚上請客要到10點甚至11點見了,吃完了,就要第二天凌晨1點了,太恐怖了。中國人來西班牙,對這種作息時間開始時一般都不習慣,但是時間長了,隨鄉入俗,不習慣也得習慣了。

  有人說,這種作息時間讓人覺得西班牙人比較懶散。其實不然。西班牙人工

  作起來很勤奮,也比較尊紀守法,辦事講法,動不動就說“來伊”(西班牙文ley的音譯,是法律的意思)規定如何如何。

  但是西班牙人把包括周末在內的法定假期視為神圣不可侵犯,天大的事情假期期間你別想辦,哪怕是總統訪問也最好要避開假期,否則沒有人接待。每年的7月和8月是西班牙的暑假。此時,首都馬德里人去城空,據說三分之二的人都離馬德里而去。

  馬德里坐落在西班牙國土的中心部位,是一個內陸城市,夏天比較熱,埃菲社一位記者告訴我一個形容馬德里氣候的諺語。諺語說馬德里一年是“9個月冬天,3個月地獄”。意思是說,馬德里沒有春天和秋天,只有漫長的冬天和酷熱的夏天。形容春季和秋季之短,夏季之炎熱,好象地獄一般。馬德里7月和8月最熱。但8月下旬就開始涼爽了。多數馬德里人都有兩套住房,一套在城里,另一套在海邊或農村的山區。夏天,人們多到遠離城區的別墅度假去了,當然也有人出國旅游去了。

  對于西班牙人午休時間那么長,我一直納悶。我也問過一些西班牙人,都說不出原因來。后來,我自己琢磨,大概是因為西班牙氣候炎熱的關系。

  西班牙從總體上說,是地中海氣候,只有旱季和雨季,不冷不熱,比較舒適,但中午比較熱,而且是干熱。

  馬德里因地處大陸中心的內陸,根本不是地中海氣候,而是大陸性氣候,干燥炎熱。我自己琢磨,西班牙人午睡的時間之所以那么長,可能因為中午氣候過于炎熱,西班牙古時候的勞動者,不管是工人還是農民,就決定中午多休息一會兒,睡個大午覺,下午太陽快落山了,再接著干活。久而久之,就形成了睡長午覺的習慣,一直延續至今。這使我想起中國的農民夏天干農活時,一般也是中午多休息一會兒,下午不太熱了,再接著干活,一直干到天黑。道理大概是一樣的。

  我的這種猜測沒有什么根據。但是,不管怎么樣,算是一種說法,一種解釋,因為西班牙人沒有解釋。

  這里衣著不太講究

  來西班牙前,曾聽人說過,西班牙是西歐國家,又是講究禮儀的王國,衣著比較講究。來到馬德里后,發現這種說法不完全準確。

  大街上,馬德里人不管男女,穿著都比較隨意。現在正值盛夏,中午室外氣溫可達攝氏40度,但是晚上氣溫會驟降到15、6度,溫差很大,晚上睡覺要蓋毯子才行。早晨散步時,有人還穿薄毛衣。夏季是旱季,幾乎無雨,空氣非常干燥,室外是干熱干熱的。這里很少有蚊子和蒼蠅。

  或許是因為天熱的緣故,人們穿著都較少,男士長褲短袖或長袖衫,也有穿短褲的,多數穿皮鞋,也有穿皮涼鞋的。女士更隨便,穿什么衣服的都有,長短裙褲褂任你穿,皮鞋、皮涼鞋甚至皮拖鞋隨你的便。這里男士穿游泳褲很有講究,不穿中國男士緊包著大腿根的那種游泳褲,而是穿快到膝蓋的比較寬松的短褲衩。

  女士無區別。

  正規場合尤其是王室舉行的正規禮儀活動,穿著還是很講究的。男士一定要系皮鞋、系領帶、深色西服,女士要穿深色長裙。

  多功能的郵局

  隨著電子通信信息技術和因特網的發展,郵局的功能在一些國家似乎日漸削弱。馬德里的郵局卻不然,生意十分紅火,除了不郵寄活人之外,什么敢郵寄,什么都能郵寄。

  在馬德里辦事,經常可以聽到這樣一句話:那個東西我給你郵寄去吧。小到書信雜志,大到重要的文件、銀行票證、各種重要證件、電話費等單據,統統經過郵局郵遞。人們對郵局特別放心,從不擔心東西會郵寄丟了,或郵寄不到。郵局的效率也特別高,在馬德里市內郵寄快件,當日可取,國際特快,3至5天準能郵寄到。

  這里家家戶戶都要跟郵局打交道,郵局可能是馬德里人打交道最多的地方之一。難怪馬德里最漂亮的建筑之一,就是那白色的、高大宏偉的馬德里郵電局。新華社駐馬德里分社經常能收到從郵局郵寄來的東西,各種信函和銀行單據等各種重要的和不重要的郵件。

  馬德里郵寄事業發達,并不是因為這里電信不發達,而恰恰相反。近幾年來,馬德里手機已經普及,看大門的老頭,掃垃圾的清潔工,兜里都揣著手機。這里手機十分便宜,30、40美元買好的,有些公司向用戶白送機,靠賣手機電話卡賺錢。這里沒有人用BB機,這種東西在西班牙就從來沒有興亡發達過,手機的迅猛發展很快將其扼殺在搖籃中。

  當然,郵寄信件已經不是馬德里郵局的主要功能,主要是郵寄那些必要的、為節省與金錢畫等號的時間而無須自己親自跑腿的重要或者不太重要的東西。

  馬德里不缺水

  全西班牙就首都馬德里的水又多又好。300萬馬德里市民生活用水以及其他用水,其主要水源依靠距離馬德里約50公里、海拔大約3000米高山上的雪水。水質頗佳,是軟水,燒開水的水壺用了10年8年,水壺底上沒有一點水堿。這里的自來水,非常干凈,馬德里人經常打開水龍頭就喝生水,從不鬧肚子。

  冬天聚集在山頂上的雪水,不斷融化,直到夏天全部融化完。這些融化的雪水順著山谷流到被攔腰筑起的水壩里,據說,這些水壩是佛朗哥時代修建的。佛朗哥政治上實行獨裁政策,經濟上卻是實行自由開放政策,頗有點像智利前總統皮諾切特實行的政策。佛朗哥時代,西班牙修建了不少大型水利工程。這些水利工程今天還在造福于人民。

  有報道說,馬德里地區地底下有一條巨大的暗河,地下水利資源極為豐富,馬德里人現在還沒有、也暫時不需要大規模利用它。當然,馬德里山區的人們現在就打井取水,據說水井打個6、7米深,地下水呼呼往上冒。

  馬德里人似乎沒有節約用水的習慣,喜歡大水沖灌。馬德里因為氣候干燥,城里修建了大量噴泉,以調節氣候。但是這些噴泉的水是循環使用的。據說就是馬德里的水好,其他地區如巴塞羅那等城市的水質就差得多。上帝好象格外寵愛馬德里人。

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